Les gobelets sont des grains de grandes tailles (1 à 2 mm) d'aspect strié sans aucune cohésion.
Il est très important de savoir reconnaître ce type de grains. Si, tant qu'il est en surface, il est inoffensif, dès qu'ils est enfouis, il est source d'instabilité du manteau. Ils sont à l'origine de nombreux accidents. Ils sont un mauvais ancrage et un plan de glissement idéal pour les neige plus cohérente qui les surmontent. Ils sont irréversibles, seule issu : la fonte.
Lorsqu'ils sont au surface :
 |
La neige ressemble à du sucre |
|
|
Il est difficile de stabilisé une trace de montée |
|
|
Il est impossible de grimper raide |
|
|
Lorsque la couche est importante, aucun appui à la descente. |
Lorsqu'ils sont enfouis :
|
|
Aucune résistance à l'enfoncement (ex: bâton) |
Remarques
Le gobelets portent aussi le nom de givre de profondeur. En effet, se formant généralement en tout début de saison, lorsque le manteau en est à ces prémices, il est normal qu'il soit enfoui au plus profond du manteau plus tard dans la saison et non parce qu'il pousse par le dessous... Mais attention, il peut être présent à tout niveau du manteau neigeux.
Neige
fraîche
Particules 
Moyen ou Fort gradient
Grains fins
Faces Planes
Grains ronds
Gobelets